黑糖——“女子不可百日無糖”

“女子不可百日無糖”，是說女同胞們一生都離不開糖的滋養(yǎng)。溫性的黑糖可以“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來調(diào)理氣血。

從醫(yī)學的角度來說，黑糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及黑糖。根據(jù)我們的分析結果，由于白糖過于純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營養(yǎng)功效自然與黑糖不可同日而語。即使在科技發(fā)達的日本，許多食品還特地標明“純正黑糖”字樣，這從一個側(cè)面說明了黑糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂應常備黑糖。

黑糖實際上也是紅糖的一種，只不過比紅糖的藥用價值更高。黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中化食、健脾暖胃的功效，還可止疼、行血、活血散寒。

醫(yī)學認為：黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食、健脾暖胃功能，還有止疼、活血散寒的功效。

黑糖功效的詳細講解

1

驅(qū)寒除濕：現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，寒氣、濕氣、空調(diào)病、慢性病普遍存在。

生姜富含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，具有溫中散寒的功效，避免風寒濕邪的入侵。改善風寒感冒、頭痛、頭暈、空調(diào)病、發(fā)冷的癥狀。

2

健脾暖胃：生姜性溫，歸肝脾經(jīng)，經(jīng)常被用于脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐;具有健脾暖胃的功效。

黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能。兩者結合功不可沒。

3

活血暖宮：道醫(yī)認為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、行血、活血散寒的效用。由于飲食還是生活習慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒以及月經(jīng)不調(diào)，飲用黑糖姜茶可溫暖胞宮、通利血脈，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，幫助子宮收縮復原，還能促使惡露盡快排出。

4

美容養(yǎng)顏：黑糖中蘊含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)以及葉酸，為細胞提供能量，補充營養(yǎng)，促進再生。黑糖中也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等，獨特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布，減少局部色素的異常堆積。達到淡化黑色素，美白凈化皮膚的作用。紅棗是養(yǎng)血的圣品，有健脾益胃，補氣養(yǎng)血，養(yǎng)顏美容。

5

調(diào)理身體機能：黑糖是甘蔗經(jīng)過簡單加工出來的，紅糖是經(jīng)過繁瑣的過程加工而成的，而白糖是在紅糖的基礎上再精細的加工，而黑糖保留了很多礦物質(zhì)和微量元素，這就是黑糖的寶貴之處!

黑糖本質(zhì)上顏色是較深的、沒有經(jīng)過高度精煉食用蔗糖，由于顏色近似黑色，股災日本和臺灣被稱為黑糖。黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。

適宜人群

女人喝紅棗黑糖姜茶：我國自古以來就是“生姜治百病”的說法，是我國道醫(yī)主要的藥用食材。五味黑糖姜茶的成分主要是紅棗、姜和黑糖，紅棗可以美容養(yǎng)顏，養(yǎng)氣補血，生姜有溫經(jīng)散寒，驅(qū)寒作用，黑糖益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風散寒，活血化淤的效果，三者結合可以補血養(yǎng)顏，溫經(jīng)散寒，健胃，化瘀。

坐月子的女人喝，可以幫助身體驅(qū)寒，促進血液循環(huán)，有利體質(zhì)復原以及喂養(yǎng)寶寶。月經(jīng)不調(diào)是因為女人身體發(fā)虛，寒氣比較多。行經(jīng)前后或經(jīng)期，出現(xiàn)下腹及腰骶部疼痛，嚴重者腹痛劇烈，面色蒼白，手足冰冷，喝黑糖姜茶起到暖宮，去寒氣，讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢，改善女性各種問題。

男人喝紅棗黑糖姜茶：醫(yī)學認為，姜是助陽之品，于是自古以來道醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡等作用，因此，姜常被用于男性保健，可以起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。

如果男性常感胃寒、食欲不振，可以經(jīng)常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。干姜溫中散寒，健胃活血，黑糖益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風散寒，配合食用可以治療由于腎陽虛引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

小孩喝紅棗黑糖姜茶：李時珍說，俗話說：“上床蘿卜，下床姜”，說的就是姜能開胃，蘿卜能消食。生姜具有發(fā)汗解表，溫中止嘔的功效。小孩子容易厭食、挑食，此時飲用黑糖姜茶，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。

這就是人們常說的 “飯不香，吃生姜”的道理。小孩子愛玩水、容易受涼，導致寒氣入侵，此時服用黑糖姜茶還可以幫助去寒氣，防止感冒。

老人喝紅棗黑糖姜茶：生姜可以抗衰老，姜中含有的辛辣成分被人體吸收，能夠抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的生成，其抗氧化作用比目前應用的維生素E作用還明顯。生姜具有活血散瘀的功效，老年人常吃生姜可除“老人斑”。生姜中的姜辣素對心臟、心血管有刺激作用，可以加速血液流動，促使排汗，帶走體內(nèi)多余的熱量，軟化血管，防止血液凝固。生姜含一種類似水楊酸的化合物，相當于血液的稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此，生姜不僅可防衰老，對血管也起到很好的疏通作用。

不適喝人群

糖尿病、子宮切除者、胃潰瘍、孕婦做月子前10天可喝。最好在中午之前喝紅棗黑糖姜茶，下午與晚上不建議喝。