11月29、30日，濟(jì)南果品研究院攜手中宜國(guó)糧戰(zhàn)略合作簽約儀式圓滿舉辦，參與本次簽約儀式的有：中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院功能食品研究所所長(zhǎng)馬超；中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心總經(jīng)理、副研究員93學(xué)社山東省委執(zhí)委孟曉峰；中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院科技推廣部部長(zhǎng)、濟(jì)南國(guó)品健康咨詢管理有限公司總經(jīng)理?xiàng)钣�；天津富日達(dá)醫(yī)藥科技有限公司肖鴻昌；棗莊華億礦業(yè)集團(tuán)有限公司辦公室主任李娜；青島中宜國(guó)糧貿(mào)易有限公司總裁徐飛，副總裁邢敬陽(yáng)、張海林、劉平。

29日晚，全體人員參與了歡迎晚宴，載歌載舞，其樂(lè)無(wú)窮，美酒佳肴，歡聲笑語(yǔ)。次日，在總經(jīng)理?xiàng)钣碌膸ьI(lǐng)下，一行人參觀了果品研究院，研究院的節(jié)能濃縮技術(shù)和集成設(shè)備讓大家大開眼界，功能食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究和新產(chǎn)品創(chuàng)制又讓大家眼前一亮。此次參觀，讓每個(gè)人受益匪淺，也更加堅(jiān)定了彼此合作的信心與熱情。

       隨后迎來(lái)了莊重的簽約儀式，在與會(huì)嘉賓的共同見(jiàn)證下，合作雙方共同按下了友誼簽約球，此次合作儀式順利完成，標(biāo)志著雙方走向合作互利、合力共贏的嶄新局面。

中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院是1980年經(jīng)國(guó)家編制委員會(huì)批準(zhǔn)成立的事業(yè)單位，是專業(yè)從事果蔬采后工程技術(shù)研究的國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)，主要開展果蔬貯藏保鮮、冷鏈物流、初加工、精深加工、綜合利用、功能食品開發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化及質(zhì)量追溯等方面科學(xué)研究和成果轉(zhuǎn)化。目前已擁有中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心、國(guó)家級(jí)博士后科研工作站、國(guó)家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（籌）、國(guó)家級(jí)果蔬貯藏加工技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心、全國(guó)果品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)貯藏加工分技術(shù)委員會(huì)、國(guó)家蘋果工程技術(shù)研究中心“貯藏加工實(shí)驗(yàn)室”、國(guó)家果蔬及制品流通與安全控制產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、《中國(guó)果菜》雜志、國(guó)際果汁工業(yè)保護(hù)協(xié)會(huì)中國(guó)辦公室、供銷合作社農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)象標(biāo)識(shí)符（OID）注冊(cè)中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等五十多個(gè)國(guó)家和省部級(jí)科研職能平臺(tái)和國(guó)際科技交流合作平臺(tái)。具有國(guó)際先進(jìn)的果蔬貯藏保鮮、加工、檢測(cè)等方面科研儀器、中試及生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)科研、小試、中試、生產(chǎn)一體化對(duì)接。濟(jì)南果品研究院先后承擔(dān)國(guó)家“六五”至“十三五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃（重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃）項(xiàng)目、農(nóng)轉(zhuǎn)資金等科研項(xiàng)目300多項(xiàng)，獲得國(guó)家和省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)60余項(xiàng)，其中“蘋果貯藏保鮮與綜合加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”獲得2013年國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。   

“十二五”期間承擔(dān)完成的主要課題有：國(guó)家科技支撐課題《蘋果綜合加工關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范》、《村鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)研究》；國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目《工廠化金針菇菇根綜合利用關(guān)鍵技術(shù)中試研究》等。仿野生保護(hù)地栽培靈芝技術(shù)已推廣應(yīng)用；緩釋長(zhǎng)效破壁靈芝孢子粉及苦瓜魔芋顆粒功能食品開發(fā)已列入國(guó)家科技部國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目：項(xiàng)目編號(hào)分別為2003EA184003和2007EA184003。

經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，濟(jì)南果品研究院不斷壯大與完善，目前已擁有中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心、博士后科研工作站、國(guó)家級(jí)果蔬貯藏加工技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心、國(guó)家果蔬及制品流通與安全戰(zhàn)略聯(lián)盟、《中國(guó)果菜》雜志、國(guó)家特有工種職業(yè)技能鑒定站、總社果蔬及制品質(zhì)檢中心、總社果蔬冷鏈物流工程技術(shù)研究中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等五十多個(gè)國(guó)家和省部級(jí)科研職能平臺(tái)。

設(shè)有加工技術(shù)研究所、貯藏保鮮技術(shù)研究所、功能食品研究所、質(zhì)檢中心、全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果蔬華德公司、山東中合果蔬食品有限公司等科研和經(jīng)貿(mào)部門。

果蔬采后技術(shù)行業(yè)的引領(lǐng)者

中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院

果蔬采后行業(yè)的技術(shù)引領(lǐng)者！

1980年，改革開放，中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院成立，成為專業(yè)從事果蔬采后工程技術(shù)研究的國(guó)家級(jí)科研機(jī)構(gòu)。

九十年代中德兩國(guó)政府共同投入8000萬(wàn)建立了“中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心”、引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)和裝備，搭建國(guó)際學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，使中國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)與國(guó)際接軌。近年來(lái)，又投資1億多元建設(shè)“章丘科技產(chǎn)業(yè)園”，具備了先進(jìn)的果蔬采后綜合研發(fā)優(yōu)勢(shì)。

章丘科研產(chǎn)業(yè)基地綜合業(yè)務(wù)樓

  果蔬加工中試示范車間

  果蔬氣調(diào)中試保鮮庫(kù)

 果蔬休閑食品示范車間

果蔬粉及功能食品加工示范車間

    實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備

平臺(tái)機(jī)構(gòu)

經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，濟(jì)南果品研究院不斷壯大與完善，目前已擁有中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心、博士后科研工作站、國(guó)家級(jí)果蔬貯藏加工技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心、國(guó)家果蔬及制品流通與安全戰(zhàn)略聯(lián)盟、《中國(guó)果菜》雜志、國(guó)家特有工種職業(yè)技能鑒定站、總社果蔬及制品質(zhì)檢中心、總社果蔬冷鏈物流工程技術(shù)研究中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)等五十多個(gè)國(guó)家和省部級(jí)科研職能平臺(tái)。

設(shè)有加工技術(shù)研究所、貯藏保鮮技術(shù)研究所、功能食品研究所、質(zhì)檢中心、全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果蔬華德公司、山東中合果蔬食品有限公司等科研和經(jīng)貿(mào)部門。

中國(guó)果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心

國(guó)家級(jí)果蔬貯藏加工技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心

國(guó)家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（籌）

總社濟(jì)南果蔬及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心

博士后科研工作站

國(guó)際蘑菇學(xué)會(huì)采后專家工作組

《中國(guó)果菜》雜志

    科技創(chuàng)新    

持續(xù)的創(chuàng)新投入，激發(fā)無(wú)限的科技潛能，濟(jì)南果品研究院先后承擔(dān)國(guó)家“六五”-“十三五”國(guó)家科技攻關(guān)或支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)化公益研究、星火計(jì)劃等科研項(xiàng)目300多項(xiàng)，獲得國(guó)家和省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)60余項(xiàng)。在果蔬防霉保鮮、冷鏈流通、蔬菜采后加工增值、蘋果產(chǎn)業(yè)加工關(guān)鍵技術(shù)、果蔬濃縮汁及飲料、農(nóng)殘吸附脫除、果蔬下腳料綜合利用、特色果品高值利用、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修訂等方面取得了一系列重要科研成果，獲得多項(xiàng)國(guó)家和省部級(jí)科研獎(jiǎng)勵(lì)。

2014年1月10日，由中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究院等單位聯(lián)合申報(bào)的“蘋果貯藏保鮮與綜合加工關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”成果獲得2013年度國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。